# Disinstallare Docker Desktop senza perdere i volumi > Esegui il backup dei volumi con nome prima che il programma di disinstallazione li distrugga, poi separa la cartella di configurazione di Docker dallo stato della macchina virtuale che lascia indietro Published: 2026-07-27 | Updated: 2026-09-24 Docker Desktop non è un'unica app. È un'interfaccia grafica, una macchina virtuale in background, un insieme di strumenti a riga di comando collegati in `/usr/local/bin`, e un'immagine disco che cresce senza farsi notare fino a decine di gigabyte. Trascinarlo nel Cestino rimuove solo la prima di queste parti e lascia il resto. È il programma di disinstallazione ufficiale a eliminare i dati locali, non soltanto la pulizia successiva. Prima di avviarlo, conviene distinguere ciò che puoi ricreare da ciò che devi salvare. Prima di eliminare i file di supporto, confronta la [procedura ufficiale attuale di Docker Desktop](https://docs.docker.com/desktop/uninstall/). Se il produttore offre un programma dedicato o un comando nell’app, usalo per primo e tratta dopo solo i residui di cui puoi confermare il proprietario. ## La disinstallazione distrugge container, immagini e volumi Docker lo dichiara chiaramente: disinstallare Docker Desktop distrugge container, immagini, volumi e altri dati Docker locali della macchina. Non si può annullare e non passa dal Cestino. Salva i dati importanti prima di confermare. Le immagini si possono riscaricare o ricostruire se il registry o i sorgenti completi sono ancora disponibili. Immagini mai pubblicate e modifiche dentro i container possono invece essere copie uniche. Controlla soprattutto i volumi con nome: possono contenere i dati di un database locale Postgres o MySQL e vengono eliminati insieme al resto. Prima di qualsiasi altra cosa, elenca ciò che esiste: ``` docker volume ls ``` Salva i volumi importanti prima di disinstallare. Per i database, preferisci lo strumento di backup del database stesso. Prima di una copia dei file come questa, arresta tutte le scritture per ottenere un backup coerente: ``` docker run --rm -v :/from -v "$PWD":/to alpine \ tar czf /to/.tgz -C /from . ``` Lo stesso vale per tutto ciò che hai creato e non hai mai caricato. `docker image ls` mostra ciò che è locale; se non è in un registry, esiste solo su questo Mac. ## Se ti serve spazio, potresti non dover disinstallare affatto Docker tiene tutto in un'unica grande immagine disco virtuale, e di solito quel file è il pezzo più grosso di Docker. Un pruning dentro Docker spesso recupera ciò che cercavi lasciando lo strumento installato, ma elimina definitivamente i dati selezionati. Inizia con `docker system df` per vedere la ripartizione, poi leggi [Pulire Docker su Mac senza perdere dati](https://mole.fit/it/blog/how-to-clean-up-docker-mac), che copre il pruning e il motivo per cui il file disco non si riduce da solo. Se sei qui per rimuovere Docker definitivamente, continua. ## Usa il programma di disinstallazione di Docker Docker include un programma di disinstallazione e fa più che eliminare l'app. Arresta i servizi in background e rimuove i symlink a riga di comando che un trascinamento dal Finder lascia sul Mac. Dall'app: apri Docker Desktop, seleziona l'icona Troubleshoot in alto a destra, scegli Uninstall e conferma. Da Terminal: ``` /Applications/Docker.app/Contents/MacOS/uninstall ``` Poi sposta Docker da Applicazioni al Cestino. Docker documenta un errore specifico `operation not permitted` su `.com.apple.containermanagerd.metadata.plist` nel container dell’app: il file può restare dopo una disinstallazione altrimenti riuscita. Non vale per ogni errore di autorizzazione. Verifica il percorso e l’esito del programma; per rimuovere residui protetti, Terminale può richiedere Accesso completo al disco. ## Cosa resta, e di chi è Dopo che il programma di disinstallazione ha terminato, alcune cartelle restano. Docker ne nomina due: ``` ~/Library/Group Containers/group.com.docker ~/.docker ``` Non sono la stessa cosa, e la differenza conta.
Il programma di disinstallazione rimuove immagini, container e volumi con nome senza passare dal Cestino, mentre la cartella di configurazione di Docker, la cartella in Group Containers e le cache ordinarie restano sul disco.
La disinstallazione elimina i dati Docker locali. Salva i volumi e tutto ciò che non puoi riscaricare o ricreare; valuta le configurazioni residue separatamente dalle cache.
`~/.docker` è la tua configurazione. Contiene contesti, impostazioni del daemon e credenziali dei registry da `docker login`. Se reinstallerai Docker in seguito, o passerai a Colima, Rancher Desktop o OrbStack, questa è la cartella che potresti voler tenere. Eliminarla significa effettuare di nuovo il login a ogni registry. `~/Library/Containers/com.docker.docker` è la cartella container dell'app. Contiene la macchina virtuale e la sua immagine disco, `Docker.raw`: è qui che stanno le decine di gigabyte, ed è anche la cartella protetta dell'errore `operation not permitted` descritto sopra. `~/Library/Group Containers/group.com.docker` contiene le impostazioni di Docker Desktop, non l'immagine disco. Una volta messo in conto che container e volumi sono spariti, sono queste due cartelle la parte che vale la pena rimuovere. Oltre a queste due, Docker lascia le solite tracce di macOS: cache, log, preferenze e stato salvato delle applicazioni sotto la tua Libreria. Queste sono usa e getta. Non si tratta di eliminare ogni file con `docker` nel nome, ma di sapere quale di essi è una cache e quale è una credenziale. ## Conferma che sia davvero sparito Due controlli. Primo, che non sia ancora in esecuzione nulla: ``` pgrep -fl -i docker ``` Secondo, che gli strumenti a riga di comando siano scollegati: ``` which docker docker-compose ``` Entrambi non dovrebbero restituire nulla. Se `docker` punta ancora a un eseguibile, probabilmente hai una copia Homebrew della CLI installata separatamente, che è un pacchetto diverso e sopravvive al programma di disinstallazione di Docker Desktop di proposito. `brew list | grep docker` te lo dirà. ## Il modo più rapido per vedere tutto in una volta Il percorso manuale funziona, ma ti chiede di sapere già quali percorsi esistono e quali di essi sono i tuoi dati. È la parte che le guide di solito saltano, ed è la parte che ti costa qualcosa quando va male. [Mole](https://mole.fit/it/) elenca i residui rilevati prima di rimuoverli, raggruppati così puoi vedere cos'è davvero una cartella, con la sua dimensione accanto. Esamini l'insieme, deselezioni ciò che vuoi tenere, e ciò che rimuovi va nel Cestino invece di scomparire. Per Docker in particolare, l'immagine disco di solito rappresenta quasi tutto lo spazio recuperato, e vedere quel numero prima di confermare è la differenza tra una pulizia e una sorpresa. ## Cosa torna dopo una reinstallazione Immagini e container non tornano automaticamente. Servono immagini accessibili oppure sorgenti e configurazioni completi. Dati dei volumi, immagini mai pubblicate e modifiche all'interno dei container richiedono un backup separato. Conservare `~/.docker` permette di riutilizzare configurazioni e contesti. Gli accessi ai registry possono dipendere anche dal gestore delle credenziali. Se elimini la cartella, potresti dover riconfigurare tutto: verifica prima il backup. L'immagine del disco virtuale viene ricreata vuota. Torna a crescere man mano che scarichi di nuovo le immagini, quindi le decine di gigabyte liberate dalla disinstallazione sono per lo più temporanee se reinstalli e torni a usarlo come prima. Tenere basso quel numero nel lungo periodo è il compito di `docker system prune`, non di un ciclo di reinstallazione. --- Canonical HTML page: https://mole.fit/it/blog/how-to-uninstall-docker-desktop-mac Blog index for agents: https://mole.fit/it/blog/llms.txt Site index for agents: https://mole.fit/llms.txt